科技创新是企业的生命之源,产品需要科技研发才能适应市场发展,才能得到广大消费者的认可,产品才能消得出去。
蜜线产品在传统的煮制过程中,是以白砂糖为主要浸渍原料,制作的蜜饯甜度高,热量高,为了迎合消费者需求,迎合市场需求,制作低糖份蜜饯,百枣纲目公司研发部与星光糖业研发部强强联手,针对蜜饯产品不利消费者健康的问题,大胆的对浸渍原料做了更新调整,向低糖,无糖发展,同时保留了产品的内在营养成分,提高了保健功效。
双方合作,在原有工艺基础上添加了海藻糖,低聚果糖,低聚葡萄糖等多种原料,提高了蜜饯的风味和保健功能,降低了糖度,迎合了一部分消费者需求。
产品研发己接近尾声,近期投放市场。
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